Dosaumat

ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΣΗΣ / ΑΝΑΜΙΞΗΣ

Χρήση στη γαλακτοβιομηχανία, για δοσομέτρηση και ανάμιξη επί γραμμής δύο προϊόντων (π.χ φρούτα σε γιαούρτι, καλλιέργεια σε γάλα κ.λ.π). Στην εφαρμογή ανάμειξης φρούτων σε γιαούρτη το συγκρότημα Dosaumat τοποθετείται πριν την συσκευαστική μηχανή.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

• Αυτόματη δοσομέτρηση των δύο προϊόντων
• Κατασκευή σύμφωνα με τις απαιτήσεις CE και του συστήματος HACCP
• Η άντληση γίνεται με ειδικού τύπου αντλίες που εξασφαλίζουν την μεταφορά των δύο προϊόντων χωρίς τη καταστροφή της δομής τους
• Μεγάλη ακρίβεια δοσομέτρησης μέσω δύο κατάλληλων επαγωγικών μετρητών ροής
• Ευκολία στο χειρισμό μέσω επιλογής έτοιμων αποθηκευμένων συνταγών από οθόνη εισαγωγής δεδομένων
• Ειδικό λογισμικό για ασφάλεια στη λειτουργία και απόλυτη εξασφάλιση της τυποποίησης του τελικού προϊόντος χωρίς την πιθανότητα του ανθρώπινου λάθους
• Απόλυτα ομοιογενές μίγμα μέσω κατάλληλου δυναμικού αναμίκτη
• Το συγκρότημα δοσομέτρησης σε συνδυασμό με τις δεξαμενές προετοιμασίας και αποθήκευσης, σχηματίζει ένα κλειστό σύστημα που εξασφαλίζει απόλυτη ασφάλεια έναντι επιμολύνσεων
• Το πλύσιμο του συγκροτήματος γίνεται αυτόματα μέσω του κυκλώματος χημικού καθαρισμού (CIP) του εργοστασίου
• Σχεδιασμός ανάλογα με τις απαιτήσεις του εργοστασίου
• Παράδοση σε ενιαία ανοξείδωτη βάση έτοιμο για λειτουργία, δοκιμασμένο με νερό στις εγκαταστάσεις μας

Τεχνικό Φυλλάδιο [PDF]