close x

Συστήματα Φίλτρανσης με Μεμβράνες για εφαρμογές στη Γαλακτοβιομηχανία

Membran-tech (NF)

Το Membran-tech (ΝF) είναι μία μονάδα νανοδιήθησης που χρησιμοποιείται στην βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων για συμπύκνωση γάλακτος ή τυρογάλακτος με την ταυτόχρονη απομάκρυνση της τέφρας και για την συμπύκνωση διηθήματος που παράγεται από την υπερδιήθηση γάλακτος ή τυρογάλακτος.
Οι μεμβράνες νανοδιήθησης επιτρέπουν στο νερό και τα άλατα να τις διαπερνούν κατά τη διαδικασία συμπύκνωσης, ενώ συγκρατούν τα υπόλοιπα στερεά όπως τη λακτόζη, τα οξέα, τις πρωτεϊνες και το λίπος.
Τα συγκροτήματα Membran-tech (ΝF) είναι πλήρως αυτόνομα επί ενιαίας ανοξείδωτης βάσης, προσφέροντας στους πελάτες μας πολλά πλεονεκτήματα, όπως η εξοικονόμηση χώρου, σύντομο χρονικό διάστημα εγκατάστασης, εύκολη συντήρηση και αντικατάσταση των μεμβρανών.
Τα συγκροτήματα είναι πλήρως αυτοματοποιημένα, διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη/δυναμικότητες.
Τα συγκροτήματα είναι προ-καλωδιωμένα και δοκιμασμένα με νερό πριν από την παράδοση έτοιμα για παραγωγή.

ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΤΗΣ ΝΑΝΟΔΙΗΘΗΣΗΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

  • Συμπύκνωση τυρογάλακτος για τη μείωση του κόστους μεταφοράς στη περίπτωση που το τυρόγαλα δεν επεξεργάζεται περαιτέρω για παραγωγή μυζήθρας.
  • Συμπύκνωση και απομάκρυνση της τέφρας από το γάλα για παραγωγή γιαούρτης και άλλων προϊόντων.
  • Συμπύκνωση και απομάκρυνση της τέφρας από το διήθημα γάλακτος/τυρογάλακτος από υπερδιήθηση.
  • Πλεονεκτήματα των συγκροτημάτων Membran-tech (NF).

  • Πιστοποιημένος εξοπλισμός και σχεδιασμός του συγκροτήματος.
  • Χρήση πιστοποιημένων μεμβρανών κατάλληλων για εφαρμογές γαλακτοκομικών.
  • Χρήση μεμβρανών υψηλής απόδοσης και μεγάλης διάρκειας ζωής.
  • Συνεχής επεξεργασία προϊόντος.
  • Σχεδιασμός υψηλής ποιότητας.
  • Κατασκευή σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης CE και του συστήματος HACCP.
  • Ειδικό λογισμικό για ασφάλεια στη λειτουργία και απόλυτη εξασφάλιση της τυποποίησης του τελικού προϊόντος χωρίς την πιθανότητα του ανθρώπινου λάθους.
  • Ευκολία στο χειρισμό από οθόνη εισαγωγής δεδομένων.
  • Το πλύσιμο του συγκροτήματος γίνεται αυτόνομα και αυτόματα με δοσομέτρηση των χημικών διαλυμάτων και προγραμματισμό χρόνων και θερμοκρασιών των φάσεων του CIP.
  • Δυναμικότητα ανάλογα με τις απαιτήσεις του εργοστασίου.
  • Παράδοση σε ενιαία βάση έτοιμο για λειτουργία δοκιμασμένο με νερό στις εγκαταστάσεις της εταιρείας μας.
  • Αυτόματο συγκρότημα Λεπτομέρεια αυτόματου συγκροτήματος Membran-tech (NF) με μεμβράνες
    Λεπτομέρεια αυτόματου συγκροτήματος Membran-tech (NF)

    Όλα τα συγκροτήματα επεξεργασίας που κατασκευάζει η SYNELCO σχεδιάζονται σε 3-D πριν τη κατασκευή τους, δίνοντας έτσι στους πελάτες της τη δυνατότητα επιλογής της εργονομικότερης λύσης.

    Τρισδιάστατη απεικόνιση

    Τρισδιάστατη απεικόνιση

    Πρόσοψη

    Κάτοψη

    Ανάλογα με τις ανάγκες κάθε εργοστασίου τα συστήματα Mebran - Tech διαιρούνται σε τέσσερις κατηγορίες:

    Membran-tech (MF)

    Mονάδα Μικροδιήθησης.

    Membran-tech (UF)

    Mονάδα Yπερδιήθησης Γάλλακτος - Τυρογάλακτος.

    Membran-tech (UF)

    Mονάδα Yπερδιήθησης Στραγγιστής Γιαούρτης

    Membran-tech (NF)

    Mονάδα Nανοδιήθησης.

    Membran-tech (RO)

    Mονάδα Aντίστροφης Oσμωσης.